Kräuter-Rendezvous am Abend

Im Jahreslauf stelle ich saisonal typische Vertreter unserer Pflanzenwelt ausführlich vor. Sie erfahren, welche Inhaltsstoffe im Vordergrund stehen, wie diese wirken, und wie die Pflanze in der Volksheilkunde traditionell eingesetzt wird. Natürlich erzähle ich auch interessante Geschichten zu Brauchtum und überliefer-tem Wissen unserer Ahnen.

Im praktischen Teil des Abends stellen wir je nach Pflanze Tinkturen, Salben, Tees, Oxymels, Öle, Essige, Liköre und vieles andere mehr her. Und da so manches (Un)-Kraut nicht nur wohltuend, sondern auch ausgesprochen wohl-schmeckend ist, betrachten wir selbstverständlich auch die kulinarische Seite. Lassen Sie sich überraschen!
 

Einzelkurse, Kursdauer ca. 2 ½ Stunden, Kursgebühr

jeweils 27,00 € incl. Skript, Rezepte & Kostproben

-> Kapuzinerkresse und Ringelblume